33+ eksempler på kemiske ændringer omkring os

En kemisk ændring er en ændring i et stof, der får et nyt stof til at dukke op. Eksempler inkluderer rustet jern og brændende papir.

Kendetegnene ved kemiske ændringer kan genkendes ved udseendet af nye forbindelser, der adskiller sig fra de sammensatte forbindelser.

I denne artikel vil jeg diskutere i detaljer om kemiske ændringer, deres forskelle med fysiske ændringer og forskellige virkelige eksempler, som vi kan observere i hverdagen.

Definition af kemisk forandring

En kemisk ændring er en ændring i stof, som resulterer i en anden (ny) type og art af materialet fra det originale stof

Kemiske ændringer resulterer i ændringer i arrangementet af kemiske molekyler i et objekt. Og generelt vil ændringer i kemisk sammensætning også medføre fysiske ændringer.

Kemiske ændringer er af en irreversibeleller kan ikke vendes. Så antag, at du har en jernstang, der har rust (gennemgår en kemisk ændring), så kan rusten ikke længere returneres til jern som før.

Dette er forskelligt fra en ændring i fysikken.

Ændring i fysik

Fysiske ændringer er ændringer i stof, der ikke efterfølges af dannelsen af ​​nye stoffer.

Det betyder, at kemiske molekyler i fysisk forandringsproces kun gennemgår ændringer i struktur eller orientering uden nogen ændring i disse kemiske molekyler i andre forbindelser.

Et eksempel på en fysisk ændring er vandfrysning.

Ændringen fra vand til is er en fysisk ændring, fordi grundlæggende er molekylerne, der udgør is, de samme som de molekyler, der udgør vand. Forskellen er, at orienteringen af ​​de molekyler, der udgør is, er tættere end vandets.

Dette kan også forstås ved at se på, at ændringen i frossent vand kan vendes (reversibel). Det vil sige, disse ændringer falder ind under kategorien fysiske ændringer.

Hvad så med kemiske ændringer?

Lad os se på dette hovedemne igen.

Kendetegn ved kemisk forandring

Kemiske ændringer kan genkendes ved følgende egenskaber

• Et nyt stof dannes som et resultat af reaktionen
• Der er en molekylær ændring (ikke kun en fysisk ændring)
• Stoffets natur efter reaktionen er forskellig fra før
• Irreversibel eller ude af stand til at vende tilbage til den forrige formular

Disse former for kemiske ændringer kan forekomme på grund af forbrændingsprocessen, henfald, enzymer, gæring osv.

Eksempler på kemisk forandring

Følgende er 33+ eksempler på kemiske forandringsreaktioner, som du kan støde på i hverdagen.

(En fuld forklaring vil blive givet bagefter)

1. Rusten jern
2. Brænde
3. Metabolisme af mad i kroppen
4. Blanding af syrer og baser
5. Kogte æg
6. Fordøj mad med spyt
7. Fremstilling af brød (bagepulver + eddike)
8. Bag en kage
9. Metalbelægning
10. Kemisk batteri
11. Fyrværkeri eller eksploderende fyrværkeri
12. Rådnende frugt
13. Kog kødet
14. Mælk bliver sur smag
15. Brændt papir bliver til aske
16. De tørrede blade forarbejdes til kompost
17. Brændende benzin i motoriserede køretøjer
18. Den ris, der får lov til at blive gammel
19. Processen med fotosyntese i planter
20. Sojabønner forarbejdes til tempeh og tofu
21. Opløs sølvnitrat og salt
22. Kog / grill kød
23. Raffinering af guld.
24. Mælk, der forarbejdes og omdannes til ost
25. Misfarvning af lakmuspapir
26. Fermenteret kassava til et bånd
27. Køkkensalt opløst i vand
28. Processen med at omdanne stivelse til glucose ved hjælp af amylaseenzymet.
29. Maden, der spises, behandles i kroppen til afføring
30. Dannelse af røde blodlegemer i knoglemarven
31. Sukker bliver karamel
32. Gør gødning til kompost
33. Nedbrydning af affald
34. Og mange andre

1. Rusten jern

Rustet jern er et eksempel på en kemisk ændring, fordi jernoxidationsprocessen opstår, efterfulgt af dannelsen af ​​nye stoffer.

I rustprocessen oxideres jern (Fe) og bliver til Fe2O3, så dets fysiske udseende bliver orange og dets styrke bliver sprød.

2. Træforbrænding

Træ er et eksempel på et organisk objekt, der generelt har den kemiske formel CxHy.

I processen med at brænde træ eller andre organiske genstande er der en reaktion med ilt (O2) for at producere H2O og CO2, hvis reaktionen er afsluttet.

Men hvis reaktionen ikke finder sted perfekt, dannes der et reststof i form af trækul, hvilket naturligvis forekommer hyppigere i hverdagen.

Denne kulbrinteforbrændingsreaktion kan skrives som:

CxHy + vO2 -> vH2O + uCO2 + tC

3. Fødevaremetabolisme i kroppen

Hver dag spiser du rigtigt? Ved du, hvordan den mad, du spiser, kan gøre dig mæt og energisk?

Svaret er på grund af den metaboliske proces af mad i kroppen. Og denne proces er et eksempel på en kemisk reaktion.

Med en række metaboliske processer, der er ret lange, startende fra munden, maven, tarmene og til sidst kommer ud i form af afføring, behandles disse fødevarer altid i en unik metabolisme.

Forbindelserne, der udgør fødevarematerialer, nedbrydes og absorberes af kroppen. For eksempel nedbrydes ris, der oprindeligt var i form af stivelse eller stivelse, for at opnå glukose, der kan fordøjes af kroppen.

4. Blanding mellem syrer og baser

Du støder sjældent på denne blanding af syre og base hver dag.

Denne proces skal dog altid udføres i kemiske laboratorier.

Et eksempel på denne proces er blanding af natriumhydroxid (NaOH) med saltsyre (HCI) for at producere salt og vand.

Reaktionen sker ifølge den følgende ligning

2NaOH + 2HCl -> 2NaCl + H2O

5. Kog æg

Normalt smelter genstande, når de opvarmes. Men dette er forskelligt fra æg.

Når et æg opvarmes, bliver det fast. Hvad skete der virkelig?

Hvad der sker er en kemisk ændring i form af denaturering eller proteinændring.

Når der gives en høj temperatur, ændrer proteinet i ægget dets struktur og egenskaber, så proteinet bliver koaguleret.

Sammenklumpning af disse proteiner får æggene til at blive faste fra deres oprindelige væske.

6. Fordøj sukker med amylase i spyt

Amylase er et enzym, der fungerer til at nedbryde stivelse til enklere former for sukker såsom:

fruktose, glukose, maltose og så videre.

Denne proces opstår, når vi fordøjer mad med spyt og er den første proces i stadierne af madens metaboliske system.

Fordi der i denne proces er en molekylær ændring i fødevareforbindelser, er denne proces inkluderet som et eksempel på en kemisk ændring.

7. Blanding af bagepulver og eddike for at producere CO2-gas

Hvis du nogensinde har gennemført eksperimenter med vulkansk kemi, bruger du normalt disse materialer.

Bagepulver blandes med eddike for at producere CO2-gas, der kan sprøjte opad. Derfor er denne reaktion almindeligvis brugt i praktiske kemiske eksperimenter såsom vulkaner, der bryder ud og automatisk blæser balloner.

De kemiske reaktioner, der forekommer i denne proces, er:

NaHCO₃ + HC₂H₃O₂ → NaC₂H₃O₂ + H₂O + CO₂

8. Bag kager

Bagekage kan gøre dejen til en moden kage.

Ved opvarmning af kagedejen er der forbundet mange nye kemiske bindinger i dejen.

Sammen med en masse dannet gas, som forårsager mange hulrum i kagen.

Ægproteinblandingen kan også medføre, at en ændring i kagens struktur bliver mere attraktiv på grund af blandingen af ​​det koagulerede protein med dejen.

9. Galvanisering på metal

Galvanisering er en pletteringsproces på et metal.

Den kemiske proces ved denne metalbelægning forekommer i form af at skifte opløsningsioner til faste metaller.

10. Brug af kemiske batterier

Batterierne, som vi bruger i smartphones, vægure osv., Kan dybest set producere energi på grund af en kemisk ændringsreaktion.

En af de kemiske reaktioner, der forekommer i et almindeligt batteri, er som følger:

Anode: zinkmetal (Zn)

Katode: kulstofstang / gafit (C)

Elektrolytter: MnO2, NH4Cl og kulstofpulver (C)

Anode Zn (-): Zn → Zn2 + + 2e–

Katode C (+): 2MnO2 + 2NH4 + + 2e– → Mn2O3 + 2NH3 + H2O

Total reaktion: Zn + 2MnO2 + 2NH4 + → Zn2 + + Mn2O3 + 2NH3 + H2O

11. Fyrværkerieksplosion

Eksplosionen af ​​fyrværkeri er tæt knyttet til kemiske reaktioner.

Eksplosionerne, der opstår, og det farverige lys er resultatet af en kemisk ændringsreaktion.

For eksempel giver natrium gul, barium giver grøn, kobber giver blå og mange andre variationer.

12. rådne bananer

Bananer rådner på grund af en stigning i antioxidanter, nemlig fordi klorofyl i bananer begynder at nedbrydes til antioxidanter.

Antioxidanterne i bananer oxideres på grund af den omgivende luft. Derfor, jo længere det er alene, bliver bananerne brunere, indtil alt til sidst rådner.

13. Kog kødet

Processen med kogning af kød er tæt forbundet med maillar-reaktionen.

Maillar-reaktion er en reaktion, når aminosyrer i kød reagerer ved at reducere sukker til farve og smag.

Derfor kan processen med at tilberede kød også ændre farve og smag.

Dette fænomen med farveændring og aromaforandring kan være et tegn på, at kødet er modent.

14. Mælk bliver sur

Sur mælk er normalt et tegn på forældet mælk. Et eksempel på denne kemiske ændring, der forekommer i mælk, er mælkeprotein, som koagulerer på grund af syre. Hvor kom syren fra? Syre stammer fra bakterier, der reproducerer og derefter metaboliserer for at forbruge sukker og derefter producerer syre. (Læs også forskellige slags mælk)

Det er et eksempel på forskellige kemiske ændringer.

Forskel mellem kemisk ændring og fysisk ændring

Som afslutning på denne artikel vil jeg gerneanmeldelse genforstå forskellen mellem fysisk ændring og kemisk ændring.

Jeg har listet denne liste, så det er lettere at forstå:

Således en komplet forklaring på eksempler på kemiske ændringer omkring os og en komplet forklaring, herunder sammenligninger med ændringer i fysik.

Forhåbentlig kan denne artikel hjælpe dig med bedre at forstå dette.

Du kan også læse et resumé af andet skolemateriale på Saintif.

Reference:

• 14 eksempler på ændringer i kemi omkring os - kan kemi
• Ændring i fysik og kemi - Ruangguru
• Forskel mellem fysisk ændring og kemisk ændring - nøgleforskelle